Греческий салат

Греческий салат

Категория: Овощные салаты.

Количество порций: 4 порции.

Время приготовления: 3 часов.

Кухня: Греческая

Основные ингредиенты: сыр фета огурцы помидоры

Метод приготавления: Салат


Хотите порадовать близких, приготовив им вкуснейший витаминный салат? Мы предлагаем вам простой рецепт. Есть ещё один «приятный плюс». Это - доступные продукты.

Ингридиенты

Ингредиент Количество
болгарский перец (красный и жёлтый) 2 штук
помидоры 3 штук
огурцы 5 штук
сыр Фета 150 грамм
лук красный 1 штук
оливки 1 стакан
лимон 0.5 штук
соль 0.25 чайная ложка
черный перец молотый 0.25 чайная ложка
оливковое масло 4 ст. ложка
орегано сушеное 1 чайная ложка
чеснок 1 зубчик

Шаг 1

Шаг 1

Все овощи тщательно вымыть, и нарезать крупными кусками. Начать можно с огурцов. Удалить хвостики. Нарезать полукружочками.

Шаг 2

Шаг 2

Помидоры нарезать пополам, и вырезать сердцевину. Каждую половинку нарезать где-то на 5 частей.

Шаг 3

Шаг 3

Очистить от семенной коробки болгарский перец. Нарезать его крупными кусками.

Шаг 4

Шаг 4

Сложить нарезанные овощи в салатницу.

Шаг 5

Шаг 5

Нарезать красный лук полукольцами. Выложить сверху на овощи.

Шаг 6

Шаг 6

Сделать заправку. Выдавить чеснок в миску. Насыпать соль. Выдавить 1 столовую ложку лимонного сока. Вылить 4 столовых ложки оливкового масла. Добавить черный молотый перец. Перемешать.

Шаг 7

Шаг 7

Полить салат, чтобы заправка попала на все овощи.

Шаг 8

Шаг 8

Сыр порезать кубиками, приблизительно 1,5 см. Выложить их на салат.

Шаг 9

Шаг 9

Посыпать орегано.

Шаг 10

Шаг 10

Украсить оливками. Салат готов. Приятного аппетита.

Другие рецепты

Маринованный лук

Маринованный лук

Китайский салат из огурцов и помидоров

Китайский салат из огурцов и помидоров

Три перца

Три перца