Теплый салат с говядиной

Теплый салат с говядиной

Категория: Салаты с мясом.

Количество порций: 2 порции.

Время приготовления: 20 минут.

Кухня: Европейская

Основные ингредиенты: Говядина помидоры Руккола


Теплый салат с говядиной, с рукколой, помидорами и кунжутом.

Ингридиенты

Ингредиент Количество
Говядина 250 грамм
Помидоры 300 грамм
Красный лук 1 штук
Руккола 50 грамм
Чеснок 1 зубчик
Кунжут 5 грамм

Шаг 1

Обжариваем тонкие ломтики говядины на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарить 4-5 минут на сильном огне, постоянно помешивая. Тем временем пока жариться говядина, мелко рубим чеснок. Добавляем на сковородку чеснок и соевый соус. Перемешиваем и выкладываем все на тарелку.

Шаг 2

Помидоры нарезаем дольками. В глубокой миске смешиваем красный лук, говядину, помидоры и рукколу. Заправляем соусом со сковороды. Сверху можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита.