Белый соус для шашлыка
Категория: Соусы.
Количество порций: 4 порции.
Время приготовления: 40 минут.
Кухня: Русская
Основные ингредиенты: Йогурт
Подают к мясу. Этот соус очень ароматный, вкусный. Он великолепно подчеркивает вкус свинины или курятины.
Ингридиенты
| Ингредиент | Количество | |
|---|---|---|
| йогурт | 200 | миллилитр |
| сметана | 50 | грамм |
| Укроп | 1 | пучок |
| петрушка | 1 | пучок |
| соль | 0.25 | чайная ложка |
| огурец | 1 | штук |
| чеснок | 1 | штук |
| базилик сушеный | 0.5 | чайная ложка |
Шаг 1
Мелко нарезают зелень. Высыпают в миску.
Шаг 2
Измельчают огурец на мелкой терке.
Шаг 3
Выдавливают чеснок, используя чеснокодавку.
Шаг 4
Добавляют йогурт. Размешивают.
Шаг 5
Высыпают соль, базилик. Добавляют перец.
Шаг 6
Ставят на полку холодильника, на полчаса. Соус готов!
