Белый соус для шашлыка

Белый соус для шашлыка

Категория: Соусы.

Количество порций: 4 порции.

Время приготовления: 40 минут.

Кухня: Русская

Основные ингредиенты: Йогурт


Подают к мясу. Этот соус очень ароматный, вкусный. Он великолепно подчеркивает вкус свинины или курятины.

Ингридиенты

Ингредиент Количество
йогурт 200 миллилитр
сметана 50 грамм
Укроп 1 пучок
петрушка 1 пучок
соль 0.25 чайная ложка
огурец 1 штук
чеснок 1 штук
базилик сушеный 0.5 чайная ложка

Шаг 1

Шаг 1

Мелко нарезают зелень. Высыпают в миску.

Шаг 2

Шаг 2

Измельчают огурец на мелкой терке.

Шаг 3

Шаг 3

Выдавливают чеснок, используя чеснокодавку.

Шаг 4

Шаг 4

Добавляют йогурт. Размешивают.

Шаг 5

Шаг 5

Высыпают соль, базилик. Добавляют перец.

Шаг 6

Шаг 6

Ставят на полку холодильника, на полчаса. Соус готов!

Другие рецепты

Соус Тар-тар

Соус Тар-тар

Соус Чили от Джеймса Оливера

Соус Чили от Джеймса Оливера

Кисло-сладкий соус из абрикос

Кисло-сладкий соус из абрикос