Рулетики из огурца с сыром и красной икрой
Категория: Закуски из рыбы и морепродуктов.
Количество порций: 5 порции.
Время приготовления: 20 минут.
Кухня: Русская
Основные ингредиенты: огурцы сыр Красная икра
Эту закуску стоит, хотя бы один раз сделать, чтобы удивить своих родных и друзей потрясающим блюдом. Прозрачные зеленые рулетики, в сочетании с красной икрой и листиками базилика выглядят эффектно. Готовить закуску просто.
Ингридиенты
| Ингредиент | Количество | |
|---|---|---|
| огурцы длинные, большие | 2 | штук |
| красная икра | 1 | штук |
| укроп | 1 | пучок |
| базилик | 1 | пучок |
| лимон | 0.5 | штук |
| сливочный сыр | 250 | штук |
Шаг 1
Укроп измельчаем на досточке.
Шаг 2
Сливочный сыр перемешиваем с укропом. Выдавливаем сок половинки лимона.
Шаг 3
Огурцы нарезаем тоненькими длинными пластинками.
Шаг 4
Берем сыр. Кладем на пластину огурца. Закатываем в рулетик. Так поступаем со всеми огуречными пластинками.
Шаг 5
Сверху на каждый рулетик выкладываем красную икру.Украшаем рулетики листиками базилика.
Шаг 6
Подаем к столу. Приятного аппетита!
