Сырные шарики

Сырные шарики

Категория: Закуски из сыра.

Количество порций: 5 порции.

Время приготовления: 45 минут.

Кухня: Европейская

Основные ингредиенты: сыр


Порадуйте близких и друзей – приготовьте шарики из сыра. Они вам, конечно же, понравятся!

Ингридиенты

Ингредиент Количество
сыр «Моцарелла» 500 грамм
сыр «Пармезан» 3 ст. ложка
панировочные сухари 150 грамм
мука 100 грамм
яйцо 1 штук
растительное масло 1 литр
орегано 0.5 чайная ложка

Шаг 1

Шаг 1

На мелкой терке натираем сыр «Моцареллу», затем «Пармезан». Складываем сыр в глубокую миску.

Шаг 2

Шаг 2

Добавляем яйцо, орегано. Те, кто любят эту специю, могут добавить ее больше, для более яркого вкуса.Добавляем муку. Вымешиваем тесто руками.

Шаг 3

Шаг 3

Формируем шарики. Чем круглее они будут, тем лучше. Обваливаем шарики в сухарях.

Шаг 4

Шаг 4

Разогреваем кастрюлю с маслом на огне. Масло должно быть много. В кипящее масло кидаем шарики. Вынимаем их, и складываем на тарелке. Приблизительное количество сырных шариков – 28 штучек. Они получаются с красивой, аппетитной корочкой. Внутри – тягучий сыр. Можно пробовать блюдо, и угощать им друзей. Приятного аппетита!