Итальянский сэндвич

Итальянский сэндвич

Категория: Завтраки.

Количество порций: 1 порция.

Время приготовления: 8 минут.

Кухня: Итальянская

Основные ингредиенты: Телятина


Под итальянским сэндвичем подразумевается невероятно вкусный закрытый бутерброд, с сочным стейком, сыром, овощами и зеленью. То, что он будет сытным нет никаких сомнений. Готовится он достаточно быстро, и не требует специальных знаний, и профессионального умения. Для его сотворения от вас потребуется желание, и любимые вашему вкусу ингредиенты.

Ингридиенты

Ингредиент Количество
Филе говядины 120 грамм
куриная грудинка 60 грамм
сыр молочный 40 грамм
помидоры черри 2 штук
обычный помидор 1 штук
тостовый хлеб 3 штук
листья салата 2 штук
горчичный соус 20 грамм
перец 1 щепотка
соль 1 щепотка

Шаг 1

Шаг 1

Пока сковородка гриль разогревается смоченная маслом, с пергаментным покрытием нарезаем вырезку говядины на 2 тонких слайдика. Такие же действия проделываем с куриной грудинкой. Потом, натираем их оливковым маслом, солим, перчим, и отправляем на сковороду. Обжариваем мясо с двух сторон по 2 мин. Смотрите, чтобы стейки не пересушились. Они должны быть мягкими, и сочными.

Шаг 2

Шаг 2

В то время, когда готовится мясо, намазываем горчичным соусом хлеб. Нарезаем тоненько молочный сыр на 4 ломтика, и красный помидор на 4 тоненьких ломтика.

Шаг 3

Шаг 3

Поджаренное мясо выкладываем на салфетку, легонько промакиваем. По одному говяжьему стейку выкладываем на 2 хлеба, а куриные стейки на третий.

Шаг 4

Шаг 4

На них сверху, по своему усмотрению выкладываем сыр и помидоры. Складываем 3 хлеба в единый сэндвич. Аккуратно разрезаем его на 2 ровные треугольные половинки.

Шаг 5

Шаг 5

Формируем блюдо. Выкладываем разрезанный сэндвич на плоскую тарелку прямоугольным углом вверх. С двух сторон выкладываем по 2 половинки помидоров черри, и напоследок обкладываем импровизированный айсберг нарезанными в полоску листьями салата. Взбрызгиваем его оливковым маслом. По желанию можно их посолить и поперчить. Можно приступать к приему пищи. Уделите всего 8 мин. на приготовление итальянского сэндвича, и порадуйте себя шикарным завтраком.

Другие рецепты

«Итальянская Фриттата»

«Итальянская Фриттата»

Лазанья из омлета

Лазанья из омлета

Яйцо Пашот

Яйцо Пашот