Фарфалле с шоколадом и грушей

Фарфалле с шоколадом и грушей

Категория: Завтраки.

Количество порций: 1 порция.

Время приготовления: 10 минут.

Кухня: Европейская


Макаронное изделие Фарфалле довольно похожее на бабочку. Оно производится из твердых сортов пшеницы, и бывает различных цветов в одной упаковке. Это разновидность итальянской пасты, которая нравится взрослым и детям. Вкусных рецептов с этой пастой видимо, не видимо, но со сладкими ингредиентами они больше всего ценятся. Теперь можно отказаться от обыденного изюма или творога, а побаловать себя Фарфалле с шоколадом и грушей.

Ингридиенты

Ингредиент Количество
Шоколад 100 грамм
очищенной груши 100 грамм
фарфалле 80 грамм
молок 70 миллилитр
30% сливок 70 миллилитр
очищенных грецких орехов 3 штук
мята 3 штук

Шаг 1

Шаг 1

В кипяченую и подсоленную воду отправляем вариться фарфалле примерно на 8 мин. За это время нарезаем шоколад мелкими кусочками. Можно его натереть на грубой терке. Ставим на плиту сковороду. Вливаем в нее молоко, затем сливки, а к ним шоколад. Помешиваем все содержимое сковородки 2-3 мин., пока не растопится шоколад, до однородной кремообразной массы.

Шаг 2

Шаг 2

Когда крем готов, добавляем 3 половинки мелко нарезанных ореха (половина из необходимых). Несколько секунда прожариваем вместе.

Шаг 3

Шаг 3

Затем добавляем, уже сваренные макароны в сковороду. Оно все вместе должно протушиться примерно 2 мин. За это время влага испариться, паста пропитается шоколадом, а масса станет немного гуще.

Шаг 4

Шаг 4

Нарезаем небольшими кубиками очищенную грушу от кожуры и семечек, и тоже отправляем в общую массу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Шаг 5

Через несколько секунд выкладываем содержимое сковородки в полупорционную тарелочку. Сверху красиво выкладываем 3 оставшиеся половинки грецких орехов, и листики мяты. Завтрак для сладкоежки готов. Вы убедитесь, что всего 10 мин., и сладкий Фарфалле с шоколадом и грушей существенно разнообразит ваш завтрак.

Другие рецепты

«Итальянская Фриттата»

«Итальянская Фриттата»

Лазанья из омлета

Лазанья из омлета

Японский завтрак

Японский завтрак